Valter Zottis carrega nas veias e na alma as impressões
digitais de seus antepassados, que enfrentaram ventos e marés desde a Itália
para conquistar a “nova“ América nos rincões do Sul do Brasil.
Aqui chegaram
cheios de sonhos e determinados a prosperar. E não por obra do acaso, em pouco
mais de um século, transformaram a Serra Gaúcha em uma das regiões mais
desenvolvidas do País.
Zottis reside em Cachoeirinha, mas sempre que pode
voltas às origens para plantar e colher na propriedade que mantém em Bento
Gonçalves. Lá, em companhia da esposa, Marisa, ele se nutre com a energia
revigorante da terra. A julgar pelo registro fotográfico, este ano a colheita
foi das boas.
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