Tempo de Mocotó
Frio, mocotó e vinho formam um dos trios que mais agradam ao
paladar dos gaúchos. Pois, o Chef Sérgio Bassotti declara aberta a Temporada do
Mocotó em sua casa gastronômica, localizada na rua Coronel Bordini, em Porto
Alegre.
A saber: Em Cachoeirinha também existe o Rei do Mocotó, que deu origem
ao empreendimento comandado com êxito pelo Bassotti.
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